Escolars de Xàbia participen durant tota aquesta setmana en les jornades didàctiques Culinart, organitzades per la regidoria d'Educació i que conjuminen tallers de cuina saludable i art. Es tracta de la tercera edició d'aquests tallers, que tenen a Beatriz Rico com a coordinadora i compten amb la col·laboració de diferents cuiners, com Josep Codina i Quique García. Enguany el lema és Play fish i el producte estavella el peix. Així, els escolars participen en una masterclass en la qual aprenen a preparar un ceviche de peix i fruites i en tallers de modalitats artístiques com el gyotaku (estampació de peixos amb tinta).

El vessant cultural es desenvolupa en el Museu Soler Blasco on l'arqueòleg municipal, Ximo Bolufer, els acosta la història de la Cova del barranc de Migdia. Avui  la regidora d'Educació, Montse Villaverde i l'alcalde, José Chulvi, han sigut testimonis d'una de les classes de Culinart en la qual participaven els alumnes del col·legi Port.