L'associació de Restauradors de Xàbia (ARX) dóna la benvinguda al bon temps amb les seues jornades gastronòmiques Xàbia al Plat Primavera, un recorregut de sabors per fins a 12 restaurants associats que han preparat menús suggeridors per a aquests dies.
Este passeig culinari arranca demà divendres dia 6 i estarà en cartell fins al diumenge 15 de març. Enguany, hi ha menús per a diferents tipus de butxaques des dels 20 euros per la proposta de la taverna L’Almassera als 50 euros del menú en el Bon Amb, restaurant que presumeix d'estel Michelín. El gruix dels participants: restaurant Club de Golf, Calima, Castelló, Embruix, És Tapa Tí, Parador de Xàbia, Los Remos-La Nao, La Renda, Sur-Granadella i El Trencall cenyeixen la seua oferta als 30 euros, amb el vi inclòs.
Els menús ofereixen una pista del bon fer de la cuina local i fusionen els sabors mediterranis, amb producte fresc del mar i de la terra.