Unes 30 persones assisteixen des d'ahir al curs d'agricultura ecològica oferit a través de la regidoria de Foment Econòmic de l'Ajuntament de Xàbia. Aquesta formació va ser sol·licitada al Consistori pel Consell Agrari i finalment s'ha aconseguit que la Conselleria d'Agricultura i Pesca ho oferisca gratuïtament en el municipi. Els assistents aprendran durant tres matins nocions relacionades amb la comercialització i diversitat de productes, els tractaments sanitaris i productes autoritzats en la branca ecològica per a tractar plagues i malalties, així com tècniques per a tractar el sòl i convertir-ho en fèrtil amb abonaments naturals. Els professors són membres de la Estació Experimental Agrària de Carcaixent. Amb aquest curs, l'Ajuntament de Xàbia manté actiu el seu projecte de recuperar l'agricultura com a sector productiu i convertir-la en una possibilitat més per a crear treball, ha assenyalat l'edil de Foment Econòmic i Agricultura, Juan Luis Cardona. De fet, a l'inici de l'any es va realitzar una jornada monogràfica per a analitzar les perspectives del sector i conèixer experiències d'èxit. També s'ha facilitat la implantació en el mercat setmanal d'un lloc exclusiu per al producte local i s'han impulsat trobades A més, aquest producte local de qualitat també vol vincular-se a la imatge del municipi i als seus reclams turístics, per al que s'ha registrat la marca gastroxabia.