La revista DAU AL DEU mostra les matemàtiques dels riuraus

05 jul 2013 La publicació científica és responsabilitat de Meridià Zero de Xàbia

Al número 4 de la revista Dau al deu, Amparo Vilches i Daniel Gil fonamenten el sorgiment d'un camp nou del coneixement: la ciència de la sostenibilitat; Claudi Mans aborda un tema ben actual, el canvi en la legislació referent a la data de caducitat dels iogurts en les etiquetes; J. M. Mulet proposa un replantejament dels programes de conservació de les espècies en perill d'extinció; Daniel Climent ens explica l'origen del terme canícula amb què ens referim al període més càlid de l'estiu; Remei Galiana tracta la influència de la ingesta calòrica en el deteriorament físic de les persones; l'estada de Vicent Botella a Viena el porta a recordar les aportacions de Boltzmann a l'acceptació de la teoria cinètica dels gasos; Paco Savall es fa ressò del llarg procés que portà a l'acceptació dels fotons per part de la comunitat científica de la primera part del segle passat; Hermenegild Maria identifica els valors ambientals que justifiquen la necessitat de protegir els trams mitjà i final del riu Girona; Josep Lluís Doménech palesa les dificultats de les persones per interpretar correctament els nombres grans o petits; Teresa Arabí i Vicent Chorro mostren alguns dels conceptes matemàtics que hi ha darrere dels riuraus; Jesús Yáñez informa de les esperances dipositades en la tecnologia del grafé. En una entrevista, Rosa Marín, vicerrectora de la Universitat de València, aborda alguns dels problemes que preocupen la Universitat. Pel que fa a les ressenyes, Catalina Luque comenta una novel.la amb rerafons matemàtic. Es presenta també el treball de Carme Català sobre el llibre Biotecnologia que ha estat guanyador del IV Premi Llegir sense Fronteres convocat per la Càtedra de Divulgació de la Ciència de la Universitat de València. I com sempre, podreu llegir la revista en paper distribuïda en algunes dependències de l'Ajuntament, en format digital o blog.